2010年07月13日

東横堀水辺新聞の第５号が出来上がりました！
今回のエリアは高麗橋
今月のe-よこアニバーサリーナイトの情報もアリ
トップページのトピックスからご覧下さい♪
モチロン紙でもお配りしていますヨ
今回もこちらの新聞の設置協力、配布協力
大募集中ですので是非お気軽にご連絡下さい！

あ、ｅ－よこ風呂敷プレゼントへもどしどしご応募を♪

又、新聞には入りきらなかった取材こぼれ話も
こちらのブログへ掲載していきますので
ブログのチェックもお忘れなく☆

（広報部会 新聞部員ヨリ）



2010年07月10日

ＬＯＲＯ　ＣＹＣＬＥ　ＷＯＲＫＳ　さん
＜大阪市中央区東高麗橋4-7＞
岩佐　店長　にお話を伺いました。


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国内初の折りたたみ自転車専門店として、11年前に天王寺区で開業。
6年前に現在のビルに移転された。

接客の合間に、岩佐　店長にお話を伺いました。
創業時は、店舗が狭かったため、折りたたみ自転車に注力したとか。
一度お買い上げのお客様からの口コミや、インタ-ネットをご覧になって来店されるケ-スが多い。
取り扱いメ－カ－は、ドイツやイギリス製の上級クラスが中心で、
国産はブリジストン・パナソニックなど、最低でも10年以上はお使いいただける自転車を、
吟味して揃えているとか。
お店のスタンスとしては、一度お買い上げいただければアフタ-サ-ビスも、抜かりない。
実際、取材の合間にも乗用車のトランクに積み込んで、来店されるシ-ンも見かけられた。


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店内には、折りたたみ自転車・小口径自転車が100種類・150台が
整然と展示されています。丁度取材にお伺いしたのが、
土曜日の午後ということも重なったのか、
店内には何組ものお客様が品定めをされていました。

自転車フアンには見逃せないお店だ。

℡　06-4793-1707　am10:30～pm7:30
定休日/年末年始

取材・写真　森田稔



ペギー・スー　　さんを訪問しました
＜大阪市中央区高麗橋１－２－３＞


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一見別々の店に見えるが、実際は同一経営の　１階　「ペギ－ス」　２階　「田八」
コンセプトは１階が麺と点心を中心とした中華居酒屋　２階はおでんを中心とした居酒屋
だか　双方の料理がどちらからでも注文可能。
人気のメニュ-は「カレ－ラ－メン」とのこと。
店の歴史は古く２５年前に駒川中野で開店し、高麗橋店は８年前に開店。
ちなみに、店名はアメリカのロック歌手バディ・ホリーの代表曲
『ペギー・スー』から取ったとのこと。

地下は、ライブも可能な貸切スペ-スとなっている。
気の置けない仲間との会合にぴったりのスペ-スです。
ショップリストに加えてみてはいかが


取材：森井道雄　写真：森田　稔　



2010年06月26日

24日　久宝公園にて、
「平成22年度地域防災リ-ダ-実技訓練」
が開催されました。


＜放水訓練中の大橋集英連合会長＞


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恒例の、地域防災リ-ダ-実技訓練です。
防災倉庫からの機材搬出・エンジンポンプの始動・
放水訓練・小型消火器による放水訓練
が行なわれました。
災害は忘れたころにやってくる・・
備えあれば憂いなしです。
今年は近隣会社からのご参加もありました。

写真撮影　森田稔



2010年06月14日

６月９日(水)東横堀沿いのペスカード北浜店さんを会場にお借りし
第２１回 ｅ－よこソーシャルカレッジを開催しました。
平日ながら昼と夜の間の時が止まったかのような夏休みの夕暮れを思わせる頃、
お集まり頂いた皆さんとのおいしい時間が流れ出します｡
まずはカタシモワイナリーの高井社長からスライドを使った葡萄栽培やワイン
造りとその歴史のお話｡

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日本での葡萄は甲州､と思いきや大阪の葡萄の方が古いとか。今も畑に残る古木に
歴史と誇りを感じます｡ワインを造り始めた頃の道具は日本酒造りの道具などを
代用していたなど、当時の試行錯誤の苦労や工夫が垣間見られます｡今でも
ワイナリーでは何とも手作りな商品があるのですヨ｡お話の中には化学実験？の
ようなお話もあり、おとぎ話のように神様の気まぐれでワインの味が決まるのかと
フワフワ思っていた(そんなわけはないですね)私にはほぉ～と関心しきり。
でもきっといろいろな緻密な化学変化を想定してもやはりそう言う領域もあるので
しょうね｡プラスはともかくマイナス面での自然の影響をいかに思惑側に持って
いくかはどれほどの手間のかかる事でしょう｡
と、お話はそこそこにお持ち下さったワインの試飲に。

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まずはスパークリングワイン。食前酒として甘く軽いイメージのスパークリング
でしたが､これまたどうして､しっかりとワイン！上手く説明出来ずスミマセン。。。
でもワインとしての味わいのあるとでも言うのでしょうか｡そしてこの先に出てくる
ワインへの期待が更に高まる薫りと味｡白も思っていたより甘ったるくなく､
すっきりとしていてでも強さも感じる味｡また特別にお持ち頂いた古木のワインは
不思議な薫りを持ち･･･

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飲み進むうち、よくワインを楽しまれている方からは｢国内産でこんなシャルドネが
味わえるとは♪｣と言ったお声も。他にもそれぞれの好みに合ったワインに出会えた
ご様子｡
とにかく１本１本がそれぞれの個性と薫り、味があり、お詳しい方ならともかくも
私のようなワインに明るくない者にもそれははっきりと解るものでその違いもまた
しっかり楽しめました。
余りの楽しさに高揚し、少し飲み過ぎましたか･･･
肝心な話が抜けていたらゴメンナサイ｡
ともかくも百聞は一見に如かず。大阪のワイン、是非ご自身の舌で確かめてみて
ください｡
大勢の仲間と共に飲み比べるも良し｡また日々家庭で楽しむも良し。
良いワインは比較的開封しても数日は味を保てるのだとか｡ポリフェノール､ミネラル､
ビタミンなど抗酸化作用の高い成分を豊富に含むワインを毎日軽く楽しむのが美肌と
健康への秘訣と言うことでしょうか。飲み過ぎないことが肝心なようです(汗)

ご参加の皆様、楽しいお話と目から鱗の素敵なワインをお持ち下さった高井社長様、
美味しいお料理と素敵な空間をご提供頂きましたペスカード様､本当にありがとう
ございました｡

本日のワインリスト～カタシモワイナリー～
・デラウェアスパークリング
・カタシモス パークリング ロゼ
・合名山堅下甲州葡萄2009(ｺﾞｳﾒｲﾔﾏｶﾀｼﾓｺｳｼｭｳﾌﾞﾄﾞｳ)
・合名山シャルドネ2008
・メルロ・マスカットベリーＡ
・合名山メルロ2007
・ジャバニーズグラッパ葡萄華デラウェア樽熟35度

カタシモワインフード株式会社
大阪府柏原市太平寺2丁目9番14号
http://www.kashiwara-wine.com/
※通信販売ページも有り｡
いつも早々に満員になるワイナリー見学日程もコチラでチェック!

～本日の会場～
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ペスカード 北浜店
大阪市中央区内淡路町3-3-2
11:30～14:00(L.O)　18:00～24:00(L.O)
定休日:土､日､祝（水曜のランチは農作業の為お休み）
※『ひとり食堂』にも掲載｡
おいしいオーガニック野菜を使ったお料理できちんとゴハンやお酒と共に｡

（文：萬代）



2010年06月10日

昨日、ＪＡ大阪センタ-ビル
（中央区高麗橋3-3-7）
にて、ＪＡ夕市が開催されました。

＜お米のすくいどりコ-ナ-にて＞


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５時からの開催ですが、
早いお客様は３０分以上前から
並んでおられました。


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泉州水なす・たまねぎ・ミニトマト
デラウェア・巨峰・水なす浅漬け・・・
などいずれも市価の半値～以下という安さです。
お目当ての商品を手に入れたお客様は、
たいそう嬉しそうです。


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売り出しと同時に、大変な人だかりとなりました。
近隣の会社にも，ＰＲしているとか。
男性の姿も目立ちますが、最前列は、
女性陣で固められています。（笑）


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準備中のスタッフの方々
大変お疲れ様でした。
近隣の方も大変喜んでおられました。
次回もよろしくお願いします。

取材・写真　森田稔



2010年05月22日

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第20回ソ－シャルカレッジが
陶芸教室「陶塾」
(中央中区鎗屋町1-3-4鎗屋町ハイツ1F)
にて開催されました。

「陶塾」塾長の山下様より完成までの流れと今日の作業、
成形の注意点などを伺い早速スタート。
まずは作りたいイメージを書いてそのイメージに合う土と釉薬を決めます。
粘土は「白土」（←でも粘土の時は黒い）と「赤土」（←鉄分が多い）の２種類。
焼き上がりイメージは白がすっきりしていてスマートなイメージ。
赤はしっかりとした暖かみがあるような感じ。そして沢山種類の釉薬との
組み合わせによってそれぞれまったく違う感じの焼き上がりになります。
壁に掛けられた土と釉薬の組み合わせ焼き上がりサンプルを見ながら
思い描いて来たイメージが更に膨らみます。
それらを決めてささっと仕上がりのイメージ図を書くと成形スタート。
先生に土をろくろにビタッと配して貰うと手捻りのコツの指導を受け、
そこからは各自思う完成品に向けてひたすら形作って行きます。
・・・結構地味で根気のいる作業ですね。コツがつかめるまでは指先も
腕にも力が入ってすぐに疲れてしまいます。でも、黙々と熱中するのは楽しい！
途中くじけそうな状態を先生に助けて貰いつつ、ひたすら形作って行くと
それっぽい形に。最終仕上がりまでは幾つかの工程に於いて縮みが発生するので
イメージよりやや大きめに作ります。これでヨシ！となると今日の作業はここまで。
ここから１日置くと次の削りの工程がやりやすいようになるのでろくろから外し
このままの状態で一旦預けます。次以降の工程は各自時間を見て伺うか、
教室におまかせになるのですが、折角ですから最後まで自分で作りたいですね。
既に第二工程の削りに伺った参加者もおられる様子。私も早く伺わねば。。。
削りの作業が終わると乾燥、素焼きを経て釉薬掛けを行い（←これも自分でできます
がお願いする事もできます）そして焼成していただき完成となります。
今回お集まり頂いた皆さん、とてもセンスある方々でしたので完成が楽しみです。
また追って完成品の写真もupする予定。大丈夫かな？と思っていた私でも先生の
おかげで実用できる良いものができそうデスよ。
興味があるけど使えないものを作っても・・・と尻込みされていた方も
一度挑戦されてみては？きっと愛着ある一品ができあがること請け合いデス。
さて、早々に仕上がった方々は余った時間で小皿や箸置きなのどの小物も作らせて
頂きました♪山下先生ありがとうございました！
それにしてもその人の手から生み出されたものはそれぞれ人柄が表れますね。
とても楽しい回となりました。
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。


＜受講者制作風景＞


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　＜陶塾　塾長　山下久就　氏　による指導風景＞


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＜作品を見る分田氏＞


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＜第二工程＞
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次回のカレッジは
『生産者が語るおいしいワインの楽しみ方～オーガニック野菜とともに♪』と題し、
カタシモワインフード株式会社の高井社長様よりワインのお話を伺います。
試飲もありますのでまだ大阪のワインを知らない方やモチロン知ってらっしゃる方
も是非ご参加お申込下さい。
今回の会場は先日京阪神エルマガジン社出版の『京阪神ひとり食堂』にも掲載され
ました内淡路町の「ペスカード」さんです。定員まで若干名！お申込お急ぎ下さい！
日　時　6日9日（水）19：00～21：00
場　所　ｵｰｶﾞﾆｯｸｶﾌｪ『ペスカード北浜店』(中央区内淡路町3-3-2)
講　師　高井利洋 氏　(カタシモワインフード㈱代表取締役)
参加費　￥3,000
定　員　２０名

*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*
お申し込みは
e-よこ・ソーシャルカレッジ事務局　e_yoko_socialcollege@yahoo.co.jp　宛
①参加講座、②お名前、③TEL番号、④Eメール、⑤ご住所　を御記入のうえ
メールにてお申し込み下さい。

（写真；森田＆皆様♪、文；萬代）



2010年05月14日

次週､19日(水)の回にまだ空席がございます｡
まだ迷われていらっしゃる方がおられましたら是非♪
お申込お急ぎください！

第20回 e-よこソーシャルカレッジ
『陶芸体験～アートに挑戦、マイカップを作ろう♪』
日　時　5日19日（水）19：00～21：30
場　所　陶芸教室「陶塾」
(中央区鎗屋町1-3-4鎗屋町ハイツ1F)
講　師　山下久就　氏　(陶塾　塾長）
参加費　￥2,500
定　員　１２名
陶芸のお話を伺った後、手回しろくろでマイカップを作成。
今回一度では完成しませんので後日、都合のよい日をご連絡の
上で再度教室へ足を運んで頂き作品を完成させてください。

　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*
お申し込みは
e-よこ・ソーシャルカレッジ事務局
　e_yoko_socialcollege@yahoo.co.jp 宛
①参加講座、②お名前、③TEL番号、④Eメール、⑤ご住所
を御記入のうえメールにてお申し込み下さい。

６月以降の講座も受付中です。
http://blog.kaigisho.jp/e-yokobori/2010/03/post_97.html



2010年05月02日

連休に突入しました。
みなさんいかがお過ごしですか。
今日、ｅ－よこウクレレ教室でおなじみの、
丸山さんが、御影でライブを開催されました。


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阪神御影駅前の商業施設にてのライブ風景です。
「千の風になって」「ブル-ハワイ」「涙そうそう」「 イエスタデイワンスモア 」
など10数曲を熱唱、会場をおおいに、沸かせました。
ｅ-よこでもぜひお聞きしたいものです。


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写真撮影　森田稔




2010年04月25日

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本日ソ－シャルカレッジ
「大阪龍馬会の幹事と巡る龍馬の足跡」
が、開催されました。

＜説明中の長谷氏＞


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絶好の天気に恵まれ、
順調に案内箇所をご説明頂きました。

＜旧鴻池家本宅跡にて＞


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案内開始から、5箇所目あたりで、
やっと石碑がありました。
やはり、何かモノが無いとさすがの長谷氏も
説明がしにくい。

＜慶応義塾大阪分塾跡にて＞

石碑の裏に、いわれが書いてあります。


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＜栴檀の木橋にて＞


資生堂大阪ビル・北沢ビル　の辺りには
各藩の蔵屋敷があったとのこと。
栴檀の木橋たもとのレリ－フには、
明治紀念標あとの説明文があります。
131年も前に22メ-トルもの塔が建設されたとは驚くばかりです。


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＜大阪商工会議所にて＞


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五代友厚碑の前で、
最終の説明風景です。
ご参加の皆様も、大変ご満足の様子でした。


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写真撮影　森田　稔