11月28日(金)第二回ソーシャルカレッジ『ちょっと得するワイン豆知識』が
大手通のワイン・グローリアスさんにて開催されました。
講師はオーナーの辻功一様。
普段スタンディングでの催しはあるものの、椅子を持ち込んでの会は始めてとのことで
お店のカウンター前は参加者でみっちり。
今年のヌーボーはどうですか?といった話から早速ワインのお話が・・・
そもそもよくこの時期話題となる「ボジュレー・ヌーボー」ってなに?からワインの種類のお話、
葡萄のお話、具体的なワインの選び方やおいしいワインに出会ったときのメモのしどころ、
家庭での飲み方などなど、よくある質問を上げて頂きお話下さる数々には皆さん「へぇ~」
「ほぉ~」「なるほどぉ~」とメモ。これを頭に入れておけばちょっと通ぶれるかも?!という
ポイント満載でした。
お話を聞く間にも幾つかワインを試飲していましたが、ひとしきりお話が一段落すると
椅子を片付けていよいよ本格的に試飲タイム。
今回ご用意頂いたのは9種類
① 2008 ヴェルゼ/マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー(白)
② 2008 リュエ/ボジョレー・ヌーヴォー(ロゼ)
③ 2008 ラ・トゥール・ボワゼ/ヴァン・ド・ペイ・ヌーヴォー(赤)
④ 2008 リュエ/ボジョレー・ヴィラージュ/ヌーヴォー(赤)
⑤ 2008 ジェンマート/ノヴェッロ・マルケ(赤)
⑥ 2006 チャンパニス・ヴィエリス/シャルドネ(白)
⑦ 2005 ロスマン/ピノ・ネロ(赤)
⑧ 2005 ローガン/カベルネ・メルロ(赤)
予定の8種に「間違って開けちゃいました~」という嬉しい予定外♪が加わっての9種類なのですが、
既に筆者も"試飲”以上に飲んでいたためメモし忘れ。。。
とにかくわいわいがやがやと楽しく談笑しながらの“試飲”はあっという間に過ぎて行きます。
同じ9種類を飲みながらも皆さんお好みはそれぞれ。
オーナーも仰っていましたが漠然とオススメを聞くよりもまずは自分の好みを探して、
そこからさらに広げて行くのが自分にとっての「おいしいワイン」への道。
そんな道しるべを頂いた楽しい夜でした。
(講習中のを含めると11杯飲んだ計算!?通りでほろ酔い~♪)
さて、次回12月開催の第三回ソーシャルカレッジはおかげさまで既に定員となりましたが、
2009年1月以降の回は引き続き受付継続しております。
#ご参加講座、お名前、TEL、FAX、Eメール、ご住所をご記入の上、
メール(chishin@osaka.cci.or.jp)
または、FAX(06-6944-6330) にて御申し込みください。
ソーシャルカレッジの詳細は、こちら
http://www.osaka.cci.or.jp/b/pdf08/e-yokosc10.pdf








